Joe Bastianich a scuola: "Ero povero, sfigato e ciccione"

Joe Bastianich è un imprenditore statunitense, con cittadinanza italiana, diventato famoso per aver partecipato a programmi televisivi a tema culinario che hanno ottenuto grande successo. In un’intervista si è lasciato andare ai ricordi dei tempi della scuola, sottolineando che ancora oggi è molto arrabbiato per quello che ha dovuto subire: le sue parole forti stanno facendo il giro del web e dei social.

Joe Bastianich ricorda amaramente i tempi della scuola

In un’intervista rilasciata al Corriere della Sera, Joe Bastianich ha detto: “Sono arrabbiato. Dopo tanti anni non mi passa. Quando vedo quelli che trattano con supponenza i camerieri mi irrito…”. Lui ha venti ristoranti nel mondo, aziende vinicole, bistrot e anche un’azienda di digital marketing a Milano, ma non dimentica cosa ha dovuto passare da ragazzo.

Bastianich ha ricordato che nella sua vita c’è stato un momento in cui “la fame a casa era vera. Eravamo i migranti poveri. Ogni giorno c’era gente che guardava i miei dall’alto in basso: ‘Valete meno di noi'”. Tante persone, come “l’avvocatone, il commercialista, il tal fornitore, certi compagni di scuola indicavano quello un po’ sfigato, un po’ ciccione, che a merenda portava gli avanzi della cena (io!)”.

La sua famiglia ha poi aperto il primo ristorante alla fine degli anni Sessanta nel Queens. “Noi, gli italiani che cucinavano: in quel contesto la ristorazione era un settore più che umile. Nonna Erminia ripeteva: dobbiamo lavorare di più per dimostrare qualcosa. ‘Rispetto agli altri siamo un gradino sotto’”, ha raccontato Bastianich, ricordandosi ancora la sofferenza provata.

“Ce l’ho qui in testa. Sono stato male, mi sono arrabbiato, ma ho anche avuto la spinta. A 10 anni, per 9 dollari a settimana, mi alzavo all’alba, prendevo la bici e consegnavo giornali al lancio prima di andare a scuola. Finché un panettiere mi ingaggia per infornare bagel: i dollari erano diventati addirittura 18″. Oggi dà lavoro a circa tremila persone: “Le opportunità che ho avuto io le do anche agli altri“, ha aggiunto.

Che scuola ha fatto Joe Bastianich

Joseph Bastianich, detto Joe, è nato a New York il 17 settembre del 1968. L’imprenditore e personaggio televisivo statunitense, con cittadinanza italiana, è attivo nel settore della ristorazione: in Italia gli sono stati affidati moltissimi programmi televisivi.

Joe ha frequentato la Fordham Preparatory School nel Bronx. In seguito ha studiato Filosofia e Teologia presso il Boston College, una scuola gestita dai gesuiti. Prima di intraprendere la sua carriera nel settore della ristorazione, ha lavorato come bond-trader presso la banca Merrill Lynch di Wall Street.

Joe Bastianich “prof per un giorno” al Politecnico di Milano

A settembre del 2016 Joe Bastianich è stato anche “prof per un giorno” al Politecnico di Milano. A spoilerare questa esperienza “scolastica” ci ha pensato lo stesso personaggio televisivo, pubblicando sui social un’anticipazione di quello che ha fatto in aula.

In un video che circola online, Bastianich ha tenuto una “lezione” speciale agli studenti, ai quali ha chiesto se per caso qualcuno volesse aprire un ristorante. Nessuno ha alzato la mano, ma lui ha continuato: “Nell’incasso siamo al 100%”, ha spiegato il professore disegnando un diagramma a torta sulla lavagna: “Se il cibo vale un terzo e il lavoro vale un terzo”, ha continuato Bastianich, prima di essere interrotto dalla vera professoressa prevista in quell’aula a quell’ora. Bastianich è scappato via alla sua vista…

Proprio all’interno dell’ateneo lombardo è stata registrata una puntata di “Celebrity MasterChef“. I concorrenti vip hanno cucinato proprio per gli studenti universitaria: per questo motivo Bastianich ha tenuto questo simpatico siparietto in quell’aula.

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