Matteo Canzi vincitore di Masterchef 2026: che scuola ha fatto

Matteo Canzi è il vincitore di MasterChef Italia 2026. Dall’inizio del programma è sempre stato considerato uno dei concorrenti con più talento di questa edizione e anche uno dei più preparati dal punto di vista della tecnica. Il suo non è stato un percorso facile: ha commesso degli errori, ha attraversato delle fasi difficili, ha vacillato di fronte alcune prove. Ma è cresciuto puntata dopo puntata, diventando il miglior cuoco amatoriale d’Italia. Che scuola ha fatto Matteo Canzi, vincitore di MasterChef 2026?

Che titolo di studio ha Matteo Canzi, vincitore di MasterChef Italia 2026

Matteo Canzi, chiamato da tutti Teo, è un ragazzo nato e cresciuto a Molgora, in provincia di Lecco. Dopo la laurea in Economia, si è iscritto a un Master in International Marketing: lo studente, però, ha fin da piccolo una grandissima passione per la cucina, che ha deciso di far diventare la sua professione, partecipando al cooking show con protagonisti i giudici Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli.

Si è appassionato alla cucina grazie alla nonna: ha capito di aver trovato la sua strada qualche anno fa, cucinando un filetto alla Wellington durante le feste di Natale. Teo ha anche altre passioni: adora, ad esempio, lo sport, ma a causa di un infortunio non può esagerare troppo con l’attività sportiva.

Intervistato da La Repubblica, dopo la vittoria al cooking show di Sky, Matteo Canzi ha svelato proprio un aneddoto che riguarda la nonna. I suoi primi ricordi che ha tra i fornelli riguardano proprio lei: "La prima cosa che mi viene in mente è la zuppa del chiodo di mia nonna Egidia. Ero molto piccolo e c’era questa filastrocca della zuppa del chiodo che dovevamo imparare, con una morale finale. Ma a me non interessava la morale: mi interessava la ricetta. Così chiesi a mia nonna di prepararla insieme. Ricordo ancora la felicità di farla assaggiare a tutta la famiglia".

La professione sognata dai genitori per Matteo Canzi

"Ho sempre cercato la perfezione e dopo questa esperienza devo dire che oggi magari non sono perfetto, ma sono felice", ha raccontato nell’intervista al quotidiano, aggiungendo poi che ora sa che la sua strada è la cucina: "Sono comunque laureato in Economia e ne sono contento. Il Master che ho fatto dopo, in realtà, mi è servito soprattutto per conoscere la mia ragazza".

I genitori di Matteo Canzi sono entrambi commercialisti. Hanno sempre pensato che questa sarebbe stata anche la sua strada, soprattutto dopo la laurea in Economia conseguita da Teo. Quando il giovane ha svelato qual era il suo sogno nel cassetto non gli hanno mai detto di no, ma gli hanno sempre consigliato di valutare bene le sue scelte. Non l’hanno presa "benissimo, devo essere sincero. Non è mai stato un no secco, ma era chiaro che avevano paura. I miei genitori sono commercialisti e hanno uno studio avviato: per loro quella era una strada più sicura. Però non mi hanno mai ostacolato, piuttosto mi hanno sempre detto: Stai attento".

Il vincitore di MasterChef 2026 è sempre stato determinato e lo ha dimostrato portandosi a casa questo titolo così prestigioso. Il suo sogno all’inizio era quello di diventare private chef, ma l’esperienza fatta a MasterChef Italia gli ha fatto cambiare idea: "Durante il percorso ho cambiato prospettiva: oggi il mio sogno è aprire un ristorante". Oggi al bambino che su uno sgabello guardava la nonna in cucina direbbe "solo una cosa: continua sulla tua strada".