Se si inizia non si vuol tornare indietro

Significato

Iniziare a fare qualcosa può portare l'uomo a volerne sempre di più. Questo può valere per un'attività che può poi appassionare così come per il banale mangiare anche quando non si è particolarmente affamati.

Origine

È una citazione attribuita al vescovo Angest di Mans da Francesco Rabelais nel "Gargantua e Pantagruel".

Varianti

• Puglia: Mangiànne mangiànne, vène u-appetìte
• Veneto: L'apetit al ven mangjant
• UK: L'entusiasmo è per la vita, quello che la fame è per il cibo