Sinonimo di: Candire (v.tr.)

Sinonimi

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Dal vocabolario italiano: candire

Verbo
Transitivo
candire

(raro), (uso letterario) far diventare bianco
(gastronomia) bollire frutta o la buccia di frutta in acqua e zucchero fino a quando l'acqua non sia completamente diventata vapore

tratto dalla voce CANDIRE del Wikizionario