Sostantivo
chifel m inv
Sillabazione
chì | fel
Pronuncia
IPA: /'kifel/
Etimologia
dal tedesco Kipfel ( fonte Treccani);
Di origine austriaca e tipici del Trentino. In tedesco Kipfel significa lunetta, forma ideata dai fornaio viennese Peter Vendier, in ricordo dell'assedio dei turchi (1683) il cui simbolo era ed è la mezzaluna.
Quanto alla forma il chifel si pò paragonare al croissant, luna crescente, che però è esclusivamente dolce
Tratto dalla voce CHIFEL del Wikizionario
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