Dal vocabolario italiano: Kebab

Sostantivo
kebab m inv
  • (forestierismo), (gastronomia) pietanza tipica della cucina mediorientale (in particolare turca) a base di carne arrostita allo spiedo; ne esistono diverse tipologie (in base al tipo di carne, alla tecnica di cottura etc.), e può essere servito al piatto con vari accompagnamenti oppure, spesso, come farcitura di un panino o piadina (nell'utilizzo italiano, il termine può anche indicare appunto tale panino ripieno)

  • dall’arabo كباب (kabāb), attraverso il turco kebap, in entrambi i caso con il significato di "carne arrostita"

  • kebabberia

  • Sostantivo kebab
  • (forestierismo), (gastronomia) kebab

    • italiano
    • inglese






    Etimologia
    dall’arabo كباب (kabāb), attraverso il turco kebap, in entrambi i caso con il significato di "carne arrostita"

    Derivate

  • kebabberia

  • Tratto dalla voce KEBAB del Wikizionario

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