Dal vocabolario italiano: Mozzarella


Sostantivo
mozzarella f sing (plurale: mozzarelle)


  1. (gastronomia) formaggio rotondo e fresco di forma tondeggiante di latte di bufala o di mucca originaria di Abruzzo, Basilicata, Campania, Marche, Molise, Puglia, Sicilia e del sud del Lazio
  2. la mozzarella è uno degli ingredienti principali della pizza
  3. (senso figurato) persona goffa nei movimenti
  4. se non ti sai arrampicare sugli alberi sei una mozzarella

Sillabazione
moz | za | rèl | la

Pronuncia
IPA: /mottsa'rɛlla/

Etimologia
da mozza, parola meridionale per indicare un tipo di formaggio

Derivate

  • mozzarella di bufala, mozzarella in carrozza

  • Correlate

  • burrata

  • Tratto dalla voce MOZZARELLA del Wikizionario

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