Dal vocabolario italiano: Salmoriglio


Sostantivo
salmoriglio m sing

  • (gastronomia) salsa tradizionale siciliana utilizzata per condire carne o pesce alla griglia

  • Sillabazione
    sal | mo | rì | glio

    Pronuncia
    IPA: /sal.mo'ri.λλo/

    Etimologia
    Voce calabrese legata allo spagnolo salmorejo (condimento salmì). In salmurigghiu per acqua di mare

    Tratto dalla voce SALMORIGLIO del Wikizionario

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