Dal vocabolario italiano: Sauté


Sostantivo
sauté f inv


  1. (gastronomia) (forestierismo) piatto di verdure o carne preparato saltandolo in padella nell'olio
  2. sauté di verdure
  3. sauté di manzo

Aggettivo
sauté inv

  1. (gastronomia) (forestierismo) di un un cibo che è stato rosolato o saltato in padella nell'olio
  2. uova in camicia con zucchine sauté

Sillabazione
sau | té

Etimologia
dal francese sauté

Tratto dalla voce SAUTé del Wikizionario

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