Dal vocabolario italiano: Soffritto


Voce verbale

  • participio passato di soffriggere
  • Sostantivo soffritto
    m
  • (gastronomia) battuto di verdure fatto rosolare con olio o burro per prepararvi il sugo e poi altre pietanze

  • Sillabazione
    sof | frìt | to

    Tratto dalla voce SOFFRITTO del Wikizionario

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