Dal vocabolario italiano: Zucchero

Sostantivo
zucchero m sing (plurale: zuccheri)

1. (gastronomia) denominazione comune del disaccaride saccarosio, composto organico della famiglia dei carboidrati
2. lo zucchero è composto esclusivamente da carboidrati
3. (senso figurato) alimento o bibita dal sapore piacevole
4. (chimica organica)(biochimica)(biologia) sinonimo di carboidrato

Sillabazione
zùc | che | ro

Pronuncia
IPA: /'tsukkero/

Etimologia
dall’arabo sukkar (lemma indiano di origine greca σάκχαρον ( fonte Treccani); a sua volta dal säkär; confronta il dialetto medio-indiano pracrito sakkara, çárkara, in origine grani di sabbia, ghiaia, poi zucchero, da cui il latino medievale saccaron e il sákcharon

Derivate