(fisiologia)(medicina)unità di misura dell' energia spesa dal corpo umano per mantenersi
le calorie giornaliere da assumere per un uomo sono 2000000
(fisica)(chimica) energia necessaria per portare un grammo di acqua distillata da 14,5 a 15,5° C, in condizioni normali di temperatura e pressione. L'unità di misura può essere cal o, nel sistema internazionale, il Joule .