Sinonimo di: Cascina (s.f.)

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Dal vocabolario italiano: cascina


Sostantivo
cascina f sing (plurale: cascine)

  1. (edilizia), (agricoltura) (architettura) casa colonica costituita a fabbricati costruiti attorno ad un cortile; in una parte di essa, la stalla , si allevano le vacche, in una altra, il caseificio, si lavora il latte che viene trasformato in burro o formaggio
  2. circonferenza di faggio utilizzato come conformazione per produrre il formaggio
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tratto dalla voce CASCINA del Wikizionario