Sinonimo di:
Cottura (s.f.)
I testi sopra riportati non sono in alcun modo espressione dell’opinione di Italiaonline S.p.A.
Dal vocabolario italiano: cottura
Sostantivo
cottura f sing (plurale: cotture)
- (gastronomia) riscaldamento di cibo mediante l'esposizione a fonti di calore
- (fisica)(chimica) uso di calore per cambiare le caratteristiche di una sostanza
Leggi tutto >>
tratto dalla voce COTTURA del Wikizionario