Sinonimo di: Gorgonzola

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Dal vocabolario italiano: gorgonzola


Sostantivo
gorgonzola m inv

  1. (gastronomia) tipo di formaggio a pasta molle prodotto in Italia dal latte intero di vacca, di colore bianco paglierino, ha delle screziature verdi dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe
  2. per favore, mi faccia un panino con dentro il gorgonzola

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tratto dalla voce GORGONZOLA del Wikizionario