Sinonimo di:
Salamoia (s.f.)
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Dal vocabolario italiano: salamoia
Sostantivo
salamoia f (plurale: salamoie)
- (gastronomia) preparato a base di sale usato come conservante sia nel reparto industriale che in quello alimentare
- vivanda troppo salata
- questo sugo è una salamoia
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tratto dalla voce SALAMOIA del Wikizionario