Dal vocabolario italiano: Carnitina

Sostantivo
carnitina f sing

1. (biologia)(biochimica) acido carbossilico di carica elettrica neutra, strutturalmente simile ad un amminoacido, che facilita la trasformazione dei grassi in zuccheri per produrre energia sotto forma di ATP
2. (gastronomia) concentrato di carne in capsule,con aggiunta di magnesio stearato e vitamina c.

Sillabazione
car | ni | tì | na

Etimologia
deriva da carne