Dal vocabolario italiano: Frollare


Verbo
Transitivo
frollare

  • (gastronomia) far stagionare la carne degli animali appena macellati
  • Intransitivo
  • Definizione mancante


  • Sillabazione
    frol | là | re

    Etimologia
    derivato di frollo

    Tratto dalla voce FROLLARE del Wikizionario

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    Più modi di dire: Frollare

    intenerirsi, macerarsi, stagionarsi...

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