Dal vocabolario italiano: Pastorizzare


Verbo
Transitivo
pastorizzare

  • cioè sterilizzare, con l'ebollizione gli alimenti in modo da sopprimerne i germi dannosi alla salute


  • Sillabazione
    pa | sto | riz | zà | re

    Pronuncia
    IPA: /pastorid'dzare/

    Etimologia
    deriva dal nome dello scienziato francese Louis Pasteur che descrisse e poi diffuse il metodo per conservare a lungo i cibi

    Tratto dalla voce PASTORIZZARE del Wikizionario

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