Dal vocabolario italiano: Tagliatella

Sostantivo
tagliatella f (plurale: tagliatelle)

(gastronomia) strisce di pasta sfoglia di farina impastata con uova, a volte con aggiunta di spinaci, della larghezza di 1 - 1,5 cm; tipiche della cucina emiliana, si cucinano prevalentemente per minestre asciutte ed hanno nomi diversi secondo le zone

Sillabazione
ta | glia | tèl | la

Pronuncia
IPA: /taʎʎa'tɛlla/

Etimologia
da tagliare (verbo che identifica l'azione di t.) e tagliere (asse sulla quale si esegue l'operazione di taglio delle t.)

tagliatella

Tratto dalla voce TAGLIATELLA del Wikizionario

Rilasciato con licenza Creative Commons CC BY-SA

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Più modi di dire: Tagliatella

fettuccia (s.f.), fettuccina (s.f.), pappardella (s.f.)...