Dal vocabolario italiano: Uvaggio


Sostantivo
uvaggio m sing (plurale: uvaggi)

  • (enologia) miscela di uve di diversa qualità, con epoca di maturazione concomitante per creare un vino dalle qualità organolettiche diverse e che abbia i vantaggi delle due tipologie di vitigno utilizzato

  • Sillabazione
    u | vàg | gio

    Etimologia
    derivazione di uva

    Tratto dalla voce UVAGGIO del Wikizionario

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