Dal vocabolario italiano: Zafferano

Aggettivo
zafferano m inv

1. di colore giallo intenso, scuro
2. :
3. ha comprato una macchina color zafferano

1. (botanica) pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Iridacee avente foglie filiformi e fiori violacei, dai quali stimi essiccati e macinati si ottiene una droga aromatica, Classificazione scientifica: Crocus sativus
2. (per estensione) (gastronomia) (farmacia) droga, spezia giallo-rossiccia dall'odore fortemente aromatico ottenuta dall'essiccamento degli stigmi dei fiori della stessa pianta, usata come condimento in culinaria e per la preparazione del laudano in farmacia
3. risotto allo zafferano , pollo allo zafferano
4. (zoologia) (ornitologia) (popolare) gabbiano di colore grigio-lavagna scuro, avente zampe e piedi di color giallo zafferano, Classificazione scientifica: Larus fuscus

Sillabazione
zaf | fe | rà | no

Pronuncia
IPA: /dzaffe'rano/

Etimologia
termine botanico del XIV secolo, dall'arabo za῾farān (fonte Treccani); persiano zaâfara. Confronta anche lo spagnolo azafaran

Derivate

Iperonimi

• (colore) colore
• (botanica) vegetale