Sinonimo di: Caldarrosta (s.f.)

Sinonimi

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Dal vocabolario italiano: caldarrosta

Sostantivo
caldarrosta f sing (plurale: caldarroste) (raro) (plurale: calde arrosto)

(gastronomia) castagna arrostita con la buccia (detta anche scorza) in una padella bucherellata

tratto dalla voce CALDARROSTA del Wikizionario