Sinonimo di: Caldarrosta (s.f.)

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Dal vocabolario italiano: caldarrosta


Sostantivo
caldarrosta f sing (plurale: caldarroste) (raro) (plurale: calde arrosto)
  • (gastronomia) castagna arrostita con la buccia (detta anche scorza) in una padella bucherellata

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    tratto dalla voce CALDARROSTA del Wikizionario

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