Dal vocabolario italiano: Amilasi


Sostantivo
amilasi f inv

  • (biologia)(biochimica) enzima contenuto nella saliva atto a scindere l'amido e il glicogeno


  • Sillabazione
    a | mi | là | si

    Etimologia
    formato da amilo- (dal latino amylum cioè "amido") e da -asi (contrazione di diastasi, dal francese diastase)


    Tratto dalla voce AMILASI del Wikizionario

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