(biologia)(biochimica) sostanza tensioattiva a composizione chimica fosfolipoproteica, secreta da cellule specializzate dell’epitelio degli alveoli polmonari, che rivestendo l’epitelio stesso di un film monomolecolare ed evita l’adesione delle pareti degli alveolari durante l'espirazione, ne mantiene l’elasticità e ne favorisce la detersione dalle impurezze giunte con l’aria atmosferica