Dal vocabolario italiano: Surgelare


Verbo
Transitivo
surgelare

  • portare gli alimenti tramite un rapido procedimento industriale detto surgelazione, ad una temperatura non superiore ai -18°

  • Sillabazione
    sur | ge | là | re

    Etimologia
    formato da sur- e da gelare

    Derivate

  • surgelamento, surgelato,surgelazione

  • Tratto dalla voce SURGELARE del Wikizionario

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